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    贝母秋梨膏的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-03
    【导读】:
    俗话说:冬病夏治,易寒体质,夏季在伏天就要每天早上喝生姜大枣茶;湿气重的同志要喝红豆薏米水;秋季润肺就是关键,冰糖雪梨有润肺功效,但加点贝母,会更加清热生津,润肺平喘,化痰止咳。肺病和支气管都属于慢性病,年轻时可能不会受影响,但50岁后,随着年龄的增长,体质也会大不如前,所以趁年轻你要开始养肺工具/原料more雪梨(5斤)冰糖半斤蜂蜜10两浙贝母25克步骤/方法1/8分步阅读新鲜的雪梨5斤,大概五个,去核去皮,切成小片备用2/8切好的梨片,放在搅拌机里搅成糊状,待用3/8最好是手动将冰糖搅散使之充分融化在梨容中,我时间不太够,搅了大概10分不到4/8大火煮开并及时搅拌,颜色发红是因为梨子氧化较快,煮开后转小火慢炖30分钟5/8用过滤豆浆的筛子或者纱布将梨蓉中的梨汁过滤出来,过滤的时候注意梨水中不要有梨蓉,否则影响口感,可以在滤汁前将贝母粉放入锅中搅拌,贝母较苦,此处如不能饮苦者,可不放6/8大火烧开后继续转小火熬1小时,注意及时搅拌7/8熬制到稠状时,关火,凉凉,加蜂蜜,此时温度不宜过高,容易破坏蜂蜜的营养,过低不容忽使蜂蜜和梨膏充分融合8/8来之不易,好比羞羞的铁拳在熬鹰
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