订阅杂蔬猫耳朵的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
以前买的都是现成的猫耳朵，但总觉得和小时候妈妈做的味道差很多，尤其本人爱吃硬一点的面，买的煮出来就软掉了，口感不好，今天有空终于自己做出来了，味道棒棒的！工具/原料more高筋面粉(2小碗)西葫芦(半个)火腿肠(一根)葱一根食用油少许鸡精半勺酱油一勺黑木耳五个香菇三个尖椒半个西红柿半个蒜三瓣姜少许耗油一勺盐一勺半步骤/方法1/11分步阅读将和好的面，擀成0.5cm厚的面片，切成1cm宽的条。
2/11将面条切成1cm的方块
3/11在卷寿司的竹帘子上推成猫耳朵状，
4/11搓出来成品如图
5/11所有蔬菜切丁
6/11西葫芦切丁
7/11水烧开后下入搓好的猫耳朵
8/11漂上来的时候就可以出来，喜欢吃软的可以多煮会，捞出来过凉水，然后沥水。
9/11锅内放入油，锅热后，放入葱姜蒜，炝锅。
10/11将蔬菜放入后翻炒，加入耗油，盐，鸡精，酱油
11/11待蔬菜炒熟后，放入沥水后的猫耳朵，翻炒均匀后出锅
2/11将面条切成1cm的方块3/11在卷寿司的竹帘子上推成猫耳朵状，4/11搓出来成品如图5/11所有蔬菜切丁6/11西葫芦切丁7/11水烧开后下入搓好的猫耳朵8/11漂上来的时候就可以出来，喜欢吃软的可以多煮会，捞出来过凉水，然后沥水。9/11锅内放入油，锅热后，放入葱姜蒜，炝锅。10/11将蔬菜放入后翻炒，加入耗油，盐，鸡精，酱油11/11待蔬菜炒熟后，放入沥水后的猫耳朵，翻炒均匀后出锅 版权声明：
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