还真别说，五花肉还真是大家的最爱，特别是那些男士朋友们，吃饭的时候，吃一块一块的五花肉就像是吃萝卜似的。小编还记得小时候，爷爷鼓励自己多吃五花肉，爷爷说“别怕，就当是吃豆腐似的，可香了” 工具/原料more五花肉(半斤)木鱼(少许)青蒜(少许)食盐少许鸡精少许白糖少许方法/步骤1/11分步阅读

将五花肉洗净、切块。

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锅中放油，两层热时，加入白糖两小勺。（不需要很多，主要是为了上色）

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然后，用锅铲不停的搅动，直到白糖融化冒起了泡泡，加入五花肉。

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待五花肉均匀上色后，就可以铲起，放入煲锅中备用。

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放入食盐、鸡精，添加少许水。

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加入木鱼，借助筷子用五花肉把木鱼给盖住

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盖上锅盖，用大火慢炖一个半小时（小编家用的是砂锅）

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另一边准备白萝卜，备用。

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时间一到，就将白萝卜倒入煲锅中。

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该小火慢炖，一个小时。

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最后加入青蒜，十分钟后，关火。

五花肉