无花果炖鸡汤的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-03【导读】:
超市搞活动买了两只鸡,一只炖了土豆,这只用来炖汤。无花果是一种天然的保健美食,有健脾消食,润肠通便。降血脂,降血压之功效。干的无花果甜甜的,用它来炖汤味道很不错的。工具/原料more三黄鸡(一只)无花果一把红枣一把枸杞适量八角一个盐适量料酒适量姜三片方法/步骤1/5分步阅读
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炖鸡汤
准备好所有食材,把鸡清洗干净摘去上面的小毛,鸡屁股剪掉,塑舍良放清水里泡一会儿。

锅中放冷水没过鸡,水中加一个离光八角和适量料酒,锅不要加盖。

大火加热至水沸腾,关火用热水冲洗掉鸡上面浮沫。雁侮

另起锅放热水没过鸡,把鸡、无花果、红枣、枸杞、姜片放入锅中,大火烧开后转小火炖一个小时。

出锅前加盐调味。

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