爆炒巴沙鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-03【导读】:
我太喜欢巴沙鱼了!无刺无腥味,关键是富含蛋白质,实乃减脂期饱腹又美味的佳品啊~工具/原料more巴沙鱼(300克)青椒(1只)胡萝卜(半根)姜片适量蒜适量料酒1勺生抽2勺蚝油1勺黑胡椒适量方法/步骤1/8分步阅读
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青椒切块 胡萝卜切片 姜蒜切片备用

巴沙鱼放两片姜和一点点料酒腌入味

烧水 烫一下胡萝卜 因为我喜欢软软的胡萝卜所以想焯水

起锅烧油 炒青椒

下胡萝卜翻炒 炒出香味捞出备用

起锅再烧油 爆香姜蒜 然后下巴沙鱼大火快速翻炒 加料酒一勺 生抽2勺 蚝油一勺翻炒出香味

最后放刚才的配菜 加一点点盐巴和黑胡椒翻炒融合味道

出锅 贼拉香!

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