现在人们由于饮食太过精细，导致身体出现三高的人越来越多，很多家庭为了保健期间，会吃一些杂粮主食，今天这里介绍一下怎样做荞面节节一锅子面。工具/原料more荞面(半碗)白面(半碗)土豆一个蒜薹五六根西红柿一个鸡肉臊子一勺葱姜等适量方法/步骤1/8分步阅读

土豆削皮，洗净，切条，放入小锅中白水提前煮上。。

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盆中取白面和荞面各半碗（三人份）。

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温水加一点碱面和面。

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将面先和成絮状，再加水和成面团。

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把面团揉光，擀开，要比平时吃碎面的白面条厚一倍。擀开的面晾一会，用这个时间准备调面的菜。

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将蒜薹切段，莴笋、西红柿切条，和鸡肉臊子、生姜等调料，炒熟炒香，出锅盛碗里备用。

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将晾好的面撒上干面粉切条。

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锅里水烧开后，将面条下入锅里，要多煮一会儿才能煮熟。煮熟后调上煮好的土豆条和之前炒好的那碗鸡肉臊子菜。一锅好吃又营养的荞面一锅子面就做好了。

注意事项

荞面切得厚，所以要多煮一会儿才能煮熟。