常温清水将银耳泡发。

取半个梨，带皮带核切滚刀块；芋头去皮洗净切薄片，毛芋头因为个头小，在去皮的时候很容易削到手，一定要小心，而且它的汁沾到手上会有发痒的症状，所以芋头切片入锅后一定要将手洗净。

所有原料下锅，再重复一下：梨半个、毛芋头2个、糯米一小把、冰糖银耳适量。加入约600毫升水，开火炖1小时。平时我都还会加两个和田大枣，今天家里没有了～

芋头羹已熬制完毕，盛出待用～

加几粒葡萄干是我的最爱，葡萄干不仅美味，而且补铁效果奇佳～如果宝宝爱喝水还可以加几粒枸杞，那就更漂亮啦～甘甜滋润且营养丰富的芋头羹，只等宝宝大口享用啦～

芋头一定要切薄片，因为它不容易煮熟，而且不熟的芋头是有毒的。