订阅做出入味的凉粉草
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-25【导读】：
工具/原料more干的凉粉草(100克)水9斤食用碱5克蕉芋粉75克凉白开160克方法/步骤1/9分步阅读
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面，教程，甜点
在某宝藏里买的，100克，洗过，浸泡30分钟，捞出放入破壁机
2/9我喜欢用破壁机和9斤水
3/9用小火慢慢煮45-90分钟，豆腐水煮5.2斤至5.5斤
4/9把豆腐水烧开，滤去渣，放在一边冷却
5/9凉白开美人蕉粉
6/9凉粉水晾到50度，找个筛过滤一下蕉芋粉水因为里面有些杂质，少量多次加入这样不容易有疙瘩
7/9放炉上中火熬，一边熬一边搅拌
8/9放小碗晾凉的状态q弹的
9/9喜欢凉粉，芋圆，加蜜豆，炼乳放冷藏，味道好极
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