订阅糖醋茄子的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
吃惯了糖醋肉，糖醋鱼这些荤菜，偶尔也来一点糖醋茄子清一下胃，酸甜可口哦。工具/原料more茄子(1根)番茄酱(1 勺)面粉(20克)蒜头3个食用油 1 勺白糖2 勺香醋1 勺 酱油 1 勺香葱1根芝麻20克方法/步骤1/8分步阅读
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4/8
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6/8
7/8
8/8
注意事项
要用的材料都先准备好。
2/8把茄子削皮后切成小块状放入盘中。
3/8接下来开始调制面糊，另取一个盘，放入少量面粉，清水，搅拌成糊状。
4/8把切好的茄子块放入做好的面糊中，搅拌均匀，然后放在一旁备用。
5/8锅里热油，放入前面准备好的茄子，杂志两面金黄后捞出。
6/8另起一个锅，倒入一大勺番茄酱，放入两勺白糖水，加入醋，酱油等调味料，煮开。
7/8将炸好的茄子，放入锅中翻炒均匀。
8/8放入少许芝麻点缀，出锅装盘。
注意事项这里的茄子要选择皮薄肉多的那种茄子。
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