炒年糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-03【导读】:
今天带来的是炒年糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more火锅年糕(1袋)辣酱(2勺)洋葱(半个)生抽(2勺)老抽(1勺)盐(少许)鸡蛋(2个)火腿(1根)方法/步骤1/11分步阅读
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首先准备好食材,洋葱、火腿切好备用,喜欢吃菜的小伙伴可以准备胡萝卜、青菜等食材

拿出从超市买的年糕,解冻使用

鸡蛋搅拌均匀备用

先把年糕倒入水中煮软后捞出,大概两分钟左右

看看我准备好的食材,火腿、洋葱、年糕

鸡蛋炒熟后捞出备用

锅中放油放入年糕均匀炒熟,注意这里年糕容易粘锅,可以放少许水,翻炒均匀后捞出备用

再接着把洋葱放入锅中,大概一分钟左右放入火腿等蔬菜,翻炒均匀

倒入炒好的鸡蛋,年糕,搅拌均匀,大概三分钟左右

放入2勺生抽,1勺老抽,半勺盐,搅拌均匀

最后放入辣酱,搅拌均匀之后,一盘炒年糕就好了,小编尝过了味道还不错哦

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