订阅砂锅焗蒜香桂鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
美味好吃工具/原料more桂鱼(500克)洋葱(20克)青椒(40克)红椒(40克)蒸鱼豉油5克大蒜3克盐3克姜4克糖3克料酒5克蒜蓉酱 6克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
清洗桂鱼，并用厨房纸吸干水分
2/7炒蒜蓉酱。小火放油，放入蒜末，加点盐 酱油 耗油 小米椒 ，稍微炒出香味就可以了，倒入碗中，备用。
3/7姜，蒜，洋葱都切成块状，青椒红椒切碎
4/7吸干水分的桂鱼用蒜蓉酱 料酒 少量盐 糖 淀粉腌制。
5/7砂锅烧热，倒油，底层铺好姜蒜洋葱块。
6/7铺上腌制的桂鱼，撒上料酒，倒上多余的蒜蓉汁。
7/7盖上盖子，中火烧3-5分钟，熟了的话放上青椒红椒碎，盖上盖子，焖两分钟，完成
注意事项注意火候
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