订阅凉拌生鱼片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
这是一道很特别的凉拌菜，主要食材是草鱼和苦苣，酸甜口味，鱼肉口感很细腻，非常好吃，一点也不腥，喜欢的朋友试试看。工具/原料more草鱼(一条)苦苣(一捆)香菜一把姜丝葱丝蒜适量盐3勺糖15勺醋一瓶味精3勺辣椒油半盆步骤/方法1/12分步阅读首先把草鱼处理干净，然后开始从头开始往下斜着切片
2/12切成这样就可以啦，中间的大刺全部都在，小刺没事，然后翻面继续片肉。
3/12把切成片的鱼肉放到干净的盘里
4/12待鱼肉全部片下来，倒入陈醋，基本一瓶，全部覆盖住鱼肉，这样就把小刺都酥化啦，盖上盖子腌制20分钟左右。
5/12腌制成鱼肉变色，用手抓抓，搅拌下继续盖盖子腌制20分钟。
6/12准备苦苣和香菜，苦苣多放些好吃。
7/12用手把苦苣暴力分成3段
8/12把鱼肉用清水过3遍，倒入蔬菜盆。
9/12加入多些白糖，葱姜蒜。
10/12加入辣椒油搅拌下
11/12再加入盐和味精
12/12搅拌均匀即可装盘
2/12切成这样就可以啦，中间的大刺全部都在，小刺没事，然后翻面继续片肉。3/12把切成片的鱼肉放到干净的盘里4/12待鱼肉全部片下来，倒入陈醋，基本一瓶，全部覆盖住鱼肉，这样就把小刺都酥化啦，盖上盖子腌制20分钟左右。5/12腌制成鱼肉变色，用手抓抓，搅拌下继续盖盖子腌制20分钟。6/12准备苦苣和香菜，苦苣多放些好吃。7/12用手把苦苣暴力分成3段8/12把鱼肉用清水过3遍，倒入蔬菜盆。9/12加入多些白糖，葱姜蒜。10/12加入辣椒油搅拌下11/12再加入盐和味精12/12搅拌均匀即可装盘 版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_664115.html
上一篇：饥荒大理石树怎么种？
下一篇：简笔画～山竹的画法
