订阅韭菜炒虾米的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
韭菜和活虾米才是天生一对，有这菜从来不手软，一盘吃光光工具/原料more韭菜(500克)活虾米(250克)红辣椒数个、盐1茶匙、鸡精少许、生姜丝少许、生抽2茶匙方法/步骤1/6分步阅读
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先准备好韭菜、活虾米、辣椒、生姜等食材。
2/6然后将韭菜去皮理干净后，再用水轻轻冲洗干净，甩去水分切成三四厘米长的小段。
3/6将虾米倒进漏洞较小的淘米箩里,然后用流动的水多冲洗几码冲遍冲干净即可控去水分。
4/6炒锅烘干后，倒入食用油往耕润锅，烧至6成热，倒入生姜、红辣椒、蒜碎过油十几秒钟。
5/6再倒入小虾米快速翻炒,炒至虾米变色，便可以了。牺材场
6/6然后倒入韭菜、盐、鸡精、生抽，一起翻炒1分钟左右。韭菜微微变软便可以关火装盘了。
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