订阅佛手瓜的吃法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
佛手瓜形似佛陀合手，所以被寄予了祝福之意。他的果实，叶子和根部都可以食用，只是我们一般会选择清爽的果实部分来炒菜、凉拌、煲汤。佛手瓜不仅名字好听，还富含多种营养成分，如维生素、钙、铁、纤维素等。工具/原料more佛手瓜(1-2个)葱适量蒜2-3瓣生抽适量盐适量味精适量方法/步骤1/4分步阅读
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佛手瓜去皮，嫩瓜也可以不去皮。洗干净后，从中间剖开，去除里面的籽
2/4把处理好的佛手瓜切片，尽量薄一点；葱切段，蒜切片
3/4冷锅下油，放入葱蒜，煸香。然后放入佛手瓜，翻炒均匀，加入生抽、盐、味精，继续翻炒，炒至佛手瓜片微微透光
4/4装盘~~
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