有一部分盆友在制做米酒的情况下，察觉自己制做的米酒有不出水量的状况，造成那样的原因是有几种的，因此一般来说是不可以挽救的，建议立即舍弃再次制做。米酒不出水量的原因是有几种的，例如发醇素的占比资金投入不够、容器密封性出現问题这些，这种全是需要在制做的情况下留意的。方法/步骤1/4分步阅读

如果酒曲没问题的话，就是温度不够，用保温材料包裹一下。

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最好有保温的容器，然后用一个瓶子装点热水放在旁边，可以加速发酵。

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太冷了，出的不是水，那是酒酿。用毯包实，温度上去了，也许还有的。

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最近天冷,比平时要反应慢。你可以用塑料膜密封起来,再包上保暖的,就快了。