杨梅烧排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-04【导读】:
杨梅直接进食多吃后容易牙酸,用它与肉搭配做成美食来吃是非常棒的。工具/原料more杨梅(200克)排骨(200克)姜1块冰糖10克生抽3克料酒2克方法/步骤1/7分步阅读
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清洗干净的杨梅装入保鲜袋中,用手揉出杨梅汁水备用。

排骨放入冷水中,大火烧开后焯烫捞出。

将锅先烧热,倒入油放入冰糖,慢慢翻炒至冰糖融化。

加入排骨翻炒一下,炒至排骨变色。

排骨变色后加入料酒、生抽、姜和杨梅汁,盖上盖小火焖15分钟。

开盖大火稍稍先收汁,再将杨梅放入进行稍微翻炒一下,等汁彻底收干就可以关火了。

杨梅烧排骨的成品图。

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