青菜怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
其实人的身体健康一点儿也离不开蔬菜,尤其是青菜,一定要每餐吃一点,可是宝宝们好象都不太乐意自己主动去吃青菜的,我们做妈妈的只能变着花样,把青菜一是做得好吃,二是有点创意,多种菜组合在一起,多种营养都补充到了,妈妈们心动了吗。工具/原料more小油菜(400克)香菇(三朵)带泥甜胡萝卜(一个)大蒜香葱各适量生粉白糖酱油各少量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
准备好小油菜,把小油菜分开成二半,一是好清洗,二是好入味。


再把小油菜放在开水里焯一下,等到凉了后再摆在盘子里备用。


香菇去根部,胡萝卜洗干净削皮,再都切成片备用。


再切点香葱和一点大蒜籽。再把猪肉切成片放点蚝油生粉盐腌五分钟。肉只用了一点点,留下多一点用来烧茄子。


锅烧热,小火爆香葱蒜,再放点点瘦肉炒一下。


只放了一点瘦肉,只需一下子就炒熟了,然后把香菇片放进去炒。香菇是买的新鲜香菇,也只要炒一下下看到炒软了就可以了。


把胡萝卜倒进去炒,放点点盐。胡萝卜要吃生的,所以只需拌均匀就好。


再用生粉白糖酱油加少少水,调制一小碗淀粉水。再加到快要熟的胡萝卜香菇上。盖盖子大火一分钟,收汁。关火。


把炒好的配料都铲在装有小油菜的盘子里。是不是美美的,味道也很好,而且几种菜的营养都加在一起了,小朋友爱吃对身体也很好呢。


因为多数娃娃不爱吃青菜,所以我们只能动下脑子,想个办法让他们爱上吃青菜,我这样子配着来炒,就是把几个菜的营养都可以吸收了,真的很不错,然后宝宝看到有点创意,就更爱吃了。这就是伟大的母爱。
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