生蚝是一种高蛋白、低脂肪而且易消化的食物，具有宁心安神、益智健脑、益胃生津、强筋健骨等功效，随着生活水平的提高，在我们日常生活中也是越来越常见，那么，生蚝煮成汤要怎么煮法呢？下面一起来做这道生蚝汤吧~工具/原料more生蚝(300g)食用盐适量葱适量橄榄油适量胡椒粉适量香菜适量方法/步骤1/9分步阅读

先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。

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锅里注入适量清水放入生蚝。

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大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。

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烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。

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翻炒片刻将大葱放入一起炒。

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注入适量开水大火煮沸。

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将焯过的生蚝加入。

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煮沸之后放少许盐、胡椒粉。

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熄火前将香菜加入即可食用。

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