天气逐渐转凉，吃上一碗热腾腾的菠菜豆腐粉条汤肯定会让你顿感温暖，在菠菜的菜谱中，菠菜豆腐汤是最常见经典菜单之一，简单美味，其营养价值很高哦。工具/原料more菠菜(300g)粉条(100g)豆腐(200g)葱花5g食盐酌情添加姜蒜各5g十三香酌情添加食用油酌情添加方法/步骤1/6分步阅读

准备食材，豆腐用凉水冲洗一下切方形块状，菠菜洗净备好

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葱花、姜、蒜切好备用

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起锅热油（少许）放入姜末翻炒半分钟，加入凉水吃汤，水量酌情添加。

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等水开后放入冲洗好的粉条，（这里用的不是汤粉所以就先放，汤粉后放即可）

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备好的菠菜切三段，粉条煮到7分熟状态时同时放入菠菜、备好的豆腐块，放入食盐，十三香，（炖3~4分）。

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放入葱末、蒜末（1分钟后起锅）。

注意事项

炖粉条的时间要把握好

按自己口味酌情添加