订阅柠檬红茶的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-04【导读】：
不苦涩的柠檬红茶的做法工具/原料more红茶(14g)柠檬(1个)冰糖(适量)水(600ml)方法/步骤1/11分步阅读
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红茶约14克，碾碎，以便于煮茶时更好出味道
2/11水：600ml，大火烧开后改小火，把红茶抹倒进锅里，盖上锅盖小火煮茶5分钟。
3/11煮好茶后把茶渣过滤。
4/11拉茶：把过滤好的茶水倒进干净容器，来回倒腾10次。这个过程可以更好的把红茶草腥味和涩味去掉。
5/11柠檬用盐搓一下洗干净，把柠檬皮刨出来，注意不要白色的囊！ 备注： 1、没有专门刨丝工具的，可以直接把柠檬皮小心削出来，把白色的囊去掉后切成丝即可。 2、白色这层比较苦涩，去掉的话才会更好喝哦。
6/11把柠檬中间白色的囊尽量剥干净
7/11把柠檬切片，注意把果核处理掉，果核也会有苦涩味哦。
8/11根据自己口味放适量冰糖，或煮好后直接加蜂蜜调味。
9/11把拉好的红茶倒回锅里煮开 把柠檬皮、柠檬片和冰糖一起放进去小火煮2分钟。
10/11过滤后，一杯酸甜可口的柠檬红茶就大功告成啦。
11/11配上小饼干或小蛋糕，就是能量满满的下午茶啦，接待亲友都可以哦
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