麻油面线怎么做?详细教程图解~
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-04【导读】:
家常做法麻油面线工具/原料more 香油适量 姜6-7片 料酒2大勺方法/步骤1/11分步阅读
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姜切片,最好切薄一点

香菇切丁

热锅倒入麻油

放姜片煸香,一直到金黄焦脆的样子

捞起姜片

锅内打入鸡蛋,要两面都煎的金黄,煎好放碗里待用

锅内倒入香菇丁和刚刚捞起的姜片炒香

等到香菇金黄倒入料酒滚十几秒加入水

等到水开放面线,根据咸淡加一点点酱油,无需再另外加盐,面线本身已有咸味

面线滚开后最后放入鸡蛋稍微煮一下就可以出锅

最后放香菜就可以了

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