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    麻油面线怎么做?详细教程图解~

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-04
    【导读】:
    家常做法麻油面线工具/原料more 香油适量 姜6-7片 料酒2大勺方法/步骤1/11分步阅读

    姜切片,最好切薄一点

    2/11

    香菇切丁

    3/11

    热锅倒入麻油

    4/11

    放姜片煸香,一直到金黄焦脆的样子

    5/11

    捞起姜片

    6/11

    锅内打入鸡蛋,要两面都煎的金黄,煎好放碗里待用

    7/11

    锅内倒入香菇丁和刚刚捞起的姜片炒香

    8/11

    等到香菇金黄倒入料酒滚十几秒加入水

    9/11

    等到水开放面线,根据咸淡加一点点酱油,无需再另外加盐,面线本身已有咸味

    10/11

    面线滚开后最后放入鸡蛋稍微煮一下就可以出锅

    11/11

    最后放香菜就可以了

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