今天和大家分享土豆牛肉的做法，希望能够帮到大家！工具/原料more牛肉(350g)土豆(1个)西红柿(1个)胡萝卜(1个)牛油(50g)大葱2根八角2个盐1勺生抽2汤匙小米椒2个姜1小块方法/步骤1/19分步阅读

准备好食材：牛肉、牛油、胡萝卜、土豆和西红柿。

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牛肉洗掉血水切块，牛油切小块。

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土豆和胡萝卜分别切滚刀块。

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西红柿去蒂切成小块。

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香菜洗净切段备用。

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准备好葱段、姜片、小米椒和八角。

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锅中放入牛肉、料酒和凉水大火煮开再小火煮5分钟。

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捞出牛肉，洗掉血沫，沥掉水分。

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锅中加入油，放入八角煸香。

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加入葱段、姜片和小米椒，煸香。

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加入牛油，煸出油。

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加入西红柿 ，炒出汁水。

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加入牛肉，炒出水汽。

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加入土豆和胡萝卜，调入盐、生抽炒匀。

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一起转入电压力锅中。

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按下牛羊肉键。

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等到气阀自然下落开盖，牛肉、土豆和胡萝卜都已绵软。

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最后，加入香菜拌匀。

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出锅装盘，味道鲜美，营养丰富。

总结1/1

1、准备好牛肉块、牛油块、土豆块、西红柿块、胡萝卜块和配料。

2、先煸炒配料和牛油，加焯过水的牛肉炒出水汽。

3、加入西红柿、土豆和胡萝卜炒匀。

4、转入电压力锅中，等到气阀自然下落开盖，牛肉、土豆和胡萝卜都已绵软。

5、最后，加入香菜拌匀，出锅装盘。