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    活螃蟹蒸之前怎么处理

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-04
    【导读】:
    活螃蟹蒸之前怎么处理?来看经验吧!!方法/步骤1/4分步阅读

    放在水盆里或者在流动水下,用刷子刷洗螃蟹的全身,边边角角都刷洗干净。

    2/4

    蒸蟹的关键是捆绑、仰身蒸,腿不掉,黄不流。螃蟹清理干净后。

    3/4

    在蒸锅中放足量水大火烧开,然后放入螃蟹蒸熟即可。

    4/4

    螃蟹根据个大小,8-10分钟即可,最大的蟹15分钟即可成熟,若蒸久了肉老且黄也会流出。

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