订阅啤酒鸭腿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-05【导读】：
啤酒鸭腿真的很好吃的哦，受大众的喜欢工具/原料moreBR主料： 鸭腿2 个 啤酒1听辅料： 八角2枚 桂皮1小片 干辣椒8根 花椒10粒 香叶2片 姜1小块 大葱1节 大蒜3BR调料： 生抽30ml 老抽5ml 白糖5g 盐少许BR方法/步骤1/3分步阅读
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啤酒鸭
1.鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出，大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜剥去外皮备用;
2/32.热锅倒入少许油，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香，下鸭腿用中火将双面煎黄，放入白糖、料酒、生抽、老抽，翻炒至鸭腿上色，倒入一听啤酒，盖上锅盖中火焖煮20分钟;
3/33.待汤汁快收干，加少许盐调味即可。
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