订阅西兰花木耳炒鸡蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-05【导读】：
今天教大家做西兰花木耳炒鸡蛋，营养美味，一起来看看吧。工具/原料more西兰花(400克)鸡蛋(2个)木耳(20克)生抽1勺鸡精少许蚝油1勺方法/步骤1/6分步阅读
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黑木耳提前泡发，剪掉根部摘洗干净，西兰花掰成小把。
2/6锅中添水烧至沸腾，下入西兰花和木耳焯烫两分钟。
3/6鸡蛋充分搅打均匀，起油锅烧热倒入蛋液炒成小块盛出。
4/6锅中倒油，放入葱花和蒜末小火炒香，接着放入番茄继续用小火炒出汤汁。
5/6调入一勺生抽、蚝油、少许盐、糖和鸡精，翻炒均匀。
6/6再将西兰花，木耳和鸡蛋放入锅中，翻炒两分钟即可出锅。
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