三伏天，没胃口，不想做饭怎么办，来试试这道蒜蓉牛肉辣椒吧，可以拌面，可以拌饭，比老干妈还好吃(✪▽✪)该文章来自豆果美食达人作者微微的美食厨房工具/原料more牛胸肉(500克)蒜末(500克)食用油(500克)黄豆酱（700克左右）(1瓶)小米椒(25克)白芝麻(25克)生抽(15克)白砂糖(15克)蚝油(15克)姜末(10克)步骤1/7分步阅读牛胸肉切块。2/7再切小丁3/7玛捷斯设置煸炒模式，倒入油，5分钟/1A/160℃加热，倒入牛肉，10分钟/1A/160℃，把炒好的牛肉丁，盛出备用。4/7设置烹饪师模式，加入蒜末、姜末、辣椒爆香，8分钟/2A/130℃5/7设置烹饪师模式，放入炒好的牛肉丁，放入入黄豆酱、生抽、白砂糖、白芝麻、蚝油，18 分钟/3A/130°C。6/7蒜蓉牛肉辣椒装入消毒好的玻璃瓶里，放冰箱冷藏。每次用干净的勺子舀出来即可。7/7拌面，拌饭，都是很美，很下饭的。