烧鱼块的美味做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
今天介绍的烧鱼块,绝对是相当的美味工具/原料more鲢鱼(1条)生姜4片大蒜4片葱5g方法/步骤1/6分步阅读
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准备食材,将鲢鱼洗净,切好,待用,身体和头部分开切,头部从中间切开两半

热锅中倒油,将大蒜、生姜倒入,爆炒出香味,再将鱼块全部入锅

加水,淋上料酒、酱油、生抽,滴一滴醋,盖上锅盖焖一会儿。持续大火烧

大约13分钟后掀开锅盖,放盐等调料,建议加一勺剁椒酱,味道会更加鲜美

烧熟的鱼块容易碎掉,建议不要用力铲,大火收汁即可出锅, 沿着锅的边沿倒入盘中即可,撒点葱花

还做了一份素炒牛肉片,里面加了点洋葱,味道更加好了

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