订阅圣诞姜饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-05【导读】：
今天带来的是圣诞姜饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more姜饼预拌粉(520g)鸡蛋(120g)蜂蜜(130ml)方法/步骤1/14分步阅读
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做好的圣诞姜饼
2/14准备好食材，预拌粉、鸡蛋、蜂蜜。
3/14预拌粉内加入鸡蛋、蜂蜜
4/14先拌均，成为如图一样看着很干的粉类
5/14这时带上烘焙手套，用手抓成一个面团。如图 面团放入容器内覆盖保鲜膜静置松弛1小时。（静置时间不可减短，可延长最多可放一夜）
6/14静置好的面团分成两份放入保鲜袋内，擀压成面皮。
7/14剪开保鲜袋
8/14用模具压出姜饼胚。 （如没有饼干模具可用杯子的口、饮料瓶的口，花边的瓶盖来当模具都可以）
9/14压好的姜饼胚轻轻掀起，拿起一端慢慢提起来（注意慢慢轻轻的拿免得变形不好看了） 将姜饼移至不粘烤盘内。
10/14表面用家里现有的裱花嘴压出镂空
11/14压好的姜饼
12/14送入预热好的烤箱进行烘烤 已170度上下火烘烤23分钟左右。（如姜饼薄时间可短一些，姜饼厚时间适当可延长）
13/14香喷喷的姜饼就出炉啦。
14/14酥酥的硬硬的
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