怎么做牛奶雪糕
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
盛夏来临,怎么能少的了奶香四溢的雪糕呢,解暑又好吃。今天我们就来说说它的具体做法,比超市卖的丝毫不逊色哦。工具/原料more纯牛奶(250克)淡奶油(100克)奶粉(50克)白糖20克糖粉20克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
牛奶,奶粉和白糖放入锅中,搅拌到无颗粒状。

开小火熬煮,铲子不停的搅拌翻动。

直到变得粘稠顺滑后关火。

淡奶油放糖粉打发。

奶油和奶糊混合,放入模具中。

冰箱冷冻3-4个小时即可。

选用全脂牛奶,比脱脂的要浓香。
淡奶油打发到体积发白,提起后有较明显的棱角。
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