胡萝卜的功效价值：胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能，维生素A缺乏会导致夜盲症，眼睛干，皮肤粗糙，经常使用胡萝卜是改善跟预防疾病的关键。言归正传，现在小编分享胡萝卜该怎么储存才会更久。

胡萝卜属于根茎蔬菜，跟其他蔬菜不同，放进冰箱反而更容易坏，适合放在阴凉处存放，且通风的环境下储存。样子才能保证胡萝卜存储的时间更长。

室内低温储存方法：

胡萝卜最好是带着泥巴存放，存放要把胡萝卜头上的叶子切掉，避免吸收水分，如果室内的温度不高，放在阴凉通风的地方就好，例如橱柜下。如果买回来的胡萝卜已经把泥巴洗掉了，用报纸包起来在存放。

室内高温存储方法

：家里的温度过高，没有空余位子存放胡萝卜，可以把胡萝卜用报子包起来然后用塑料袋包起来放入冰箱，最让让胡萝卜呈直立式存放。

胡萝卜太多该怎么储存？

选择沟藏，沟藏，顾名思义就是在地里挖一道沟子，用于储存胡萝卜。沟的规格一般是：深度比当地冬季的冻土层稍深些；宽度在1.0～1.5m。深度过浅难以维持沟内的稳定低温，过宽则增大气温的影响，减小土壤的保温作用。

以上是胡萝卜的常用的存储方法，希望能帮助到大家。