木耳萝卜炒牛肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
工具/原料more牛肉200克,白萝卜300克,木耳5-6朵大蒜2瓣,黄酒2汤匙,耗油2汤匙,盐和胡椒粉少许,小葱1根步骤/方法1/9分步阅读
炒牛肉
牛肉切片,加1汤匙料酒抓匀,腌制10分钟
2/9白萝卜去皮切成5毫米厚半月形薄片,然后放微波炉(600瓦)中高火90秒,小葱洗净切成葱花
3/9木耳提前用温水泡发后撕成小片,大蒜拍碎切末
4/9煎锅加油烧热,放入蒜末爆香,然后下牛肉片中火翻炒至变色
5/9放入萝卜片炒约1-2分钟
6/9下木耳翻炒几下
7/9烹入剩余的料酒和耗油炒匀
8/9加盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花即可
9/9
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