订阅胡萝卜土豆鸡丁
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-18【导读】：
超级简单容易上手的，赶紧去做吧工具/原料more鸡腿 (200克)胡萝卜 (35克)土豆 (35克)油 (20克)白胡椒粉 5克蒜 5克蒜 5克干辣椒 5克花椒 5克盐5克生抽 5克糖 5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
胡萝卜、土豆、鸡腿肉切小丁分别切小丁，加白胡椒粉腌制一会。。。
2/6锅中倒油，大火烧热，放入鸡肉煎到表面微微焦黄，盛出备用。
3/6转小火，放入蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒炒香。
4/6倒入胡萝卜、土豆丁，转中火翻炒，加少许水，将土豆和胡萝卜焖熟。
5/6水分收干后，倒入之前炒过的鸡丁，加生抽、老抽、糖炒匀，加盐炒匀，撒葱花。
6/6加完生抽、老抽后，可以尝尝味道再加盐。出锅装盘
注意事项土豆去皮洗净之后切成丁，泡在水里以免氧化
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