订阅酱油鸭的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-05【导读】：
酱鸭最好烧的软烂一些会更入味工具/原料more鸭腿(1000g)生抽(10g)料酒(10g)老抽(10g)冰糖5g桂皮3g八角3g方法/步骤1/6分步阅读
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
材料准备好，我用的鸭腿，淘米水浸泡去血水腥味
2/6鸭腿焯水洗净用厨房纸巾吸干水分，避免上糖色的时候油溅起来烫伤
3/6锅里放油加冰糖炒出糖色放入鸭腿皮朝下小火煎上色，放八角桂皮香叶姜片葱结料酒陈皮
4/6加开水没过鸭腿，也可以多加一罐啤酒，烧开后中火，最好守着锅边烧，隔一小会翻动一下，大概一个小时左右鸭腿就比较酥烂了，汤汁还剩一小半的时候就可以关火出锅了
5/6出锅晾凉
凉透后切块
6/6锅里剩下的酱汁烧热浇在切好的鸭腿上，上桌开吃，酱汁可以多留点拌饭特别好吃?
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_681922.html
上一篇：龙南汽车票网上订票
下一篇：支付宝步数怎么兑换现金
