家庭自制牛奶芒果冻
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
芒果这么好的水果,大家别错过了,所以今天给大家准备的是超Q弹的牛奶芒果果冻,简单易做,家里有小朋友的别错了,下面具体的做法和步骤,大家喜欢的话就在下面点个赞吧!工具/原料more芒果 (1个)牛奶 (200毫升)吉利丁片 (10克)炼乳( 2勺)白砂糖 1勺方法/步骤1/8分步阅读
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家庭自制美食教学简易
牛奶倒入小奶锅中,大火烧开煮沸~加入炼乳或者白砂糖~关火晾凉,甜品要甜甜的才好吃

家里的芒果,清洗一下表皮,然后对半切开,划上花刀~

将划好的芒果肉,一点点刮到小盘子里备用~不用在意块大块小,都好吃~

将吉利丁片泡在凉水中软化~吉利丁片我用了两片大约10克

牛奶晾至微凉后,利用余温将泡软的吉利丁片融化~融化后倒入盘中

尽量选择这种浅浅的长盘,这样冷藏后比较好切成品~包上保鲜膜放入冰箱冷藏4-6小时

凝固成冻的成品从冰箱取出后,裹上热毛巾,加热比较好脱模~

小刀划出十字格,千万不要像我一样,直接倒扣,看左边像狗啃的嘛,就是这么抠出来的

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