北极贝的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
北寄贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类,在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道。工具/原料more葱(2克)北极贝(200克)寿司酱油(2克)芥末(2克)酱油2克姜2克生抽2克小米辣2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好食材,北极贝是捕捞上来焯水极冻的,这样能更好地保持其口感和鲜甜的味道,解冻的方法就是先从冷冻中取出放入冷藏隔夜解冻

包装上成分和使用方法写的也很详细,收到时记得读一读哦~

解冻好的北极贝可以改个花刀,在它风帆形状位置用锋利的小刀划上几刀不要切断。

两吃的北极贝分别摆盘。准备好刺身吃法的寿司酱油和芥末。响油吃法摆好盘将葱姜丝和麻椒放在北极贝上,料汁儿(生抽、糖、小米辣)淋上去。

食用油烧热,浇在葱姜丝上面,滋滋作响,香气立刻就激发出来了~响油吃法北极贝就做好了用筷子拌一拌。

刺身吃法鲜甜爽脆,蘸上芥末酱油刺激又美味,响油吃北极贝融入咸香酱汁及油淋葱姜、麻椒油香气,法配上热腾腾的白米饭,特别幸福。

超级好吃
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