为什么啤酒会出泡沫还能滋滋作响
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-05【导读】:
这种泡沫叫作“啤酒花”,其实它和一种叫作二氧化碳的气体有关。啤酒生产酿造过程中,需要把二氧化碳加以压缩,瓶内的压力比瓶外大,一打开瓶盖,二氧化碳就纷纷鼓动往外冒,产生许多气泡。工具/原料more啤酒方法/步骤1/4分步阅读
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啤酒花
这种泡沫叫作“啤酒花”,其实它和一种叫作二氧化碳的气体有关。

二氧化碳
啤酒生产酿造过程中,需要把二氧化碳加以压缩,使它溶解在酒液中装瓶加盖。喝啤酒时,由于瓶内的压力比瓶外大,一打开瓶盖,二氧化碳就纷纷鼓动往外冒,产生许多气泡。

产生气泡
啤酒倒进杯子,气泡会冒得更多。不仅啤酒,人们根据同样的道理,把二氧化碳压入水中做成各种含有碳酸气的夏天消暑饮料。

成分
啤酒主要的化学成分是:水和乙醇,水H2O、乙醇CH3CH2OH 。

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