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    怎么包包子才好看

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-06
    【导读】:
    怎么样包包子才好看呢?菊*花*包1/8分步阅读

    这种包fa是最常见的一种,其实学会了就很简单哦~

    2/8

    面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

    3/8

    用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子的形状。松开右手的食指,把褶子和提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。

    4/8

    接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子。

    5/8

    如此类推下去。

    6/8

    捏完最后一个褶。

    7/8

    把收口捏紧后轻轻扭一下。

    8/8

    一个包子就做好了。

    麦穗包1/9

    麦穗包,有的地方也叫柳*叶包、枫*叶包,外形比较漂亮

    2/9

    擀好面皮放在左手上,放馅料压实~

    3/9

    右手食指和拇指放在离自己较近的一端,然后同时向里用力捏紧,完成包子中间的褶~

    4/9

    然后右手食指放在图中的位置,向里收紧捏紧,捏好右边第一个褶~

    5/9

    右手拇指放在图中位置,向里收紧,完成左边的第一个褶~

    6/9

    重复上面步骤,右边一个、左边一个,直到包子末端,将其捏紧即可~

    7/9

    一个漂亮的麦穗包就包好了~

    8/9

    放在案板上堆一堆,整理一下,就更完美了~

    9/9

    小贴士:

    褶子尽量捏的密一些,这样包子的花纹好看

    多多练习,就会越来越好

    月牙包 1/4

    形状弯弯像月牙儿,包fa其实有点像饺子。

    2/4

    取一张包子皮放入适量馅料。

    3/4

    先把包子皮外侧的3/4捏成褶子。

    4/4

    然后再把内侧剩下的1/4与外侧捏合起来即成。

    花包1/11

    花瓣包属于花样包类型,过程相对复杂,但是观赏效果很好

    2/11

    将发酵后的面团排气分成合适大小

    3/11

    用手把面团按扁,用擀面杖擀薄,在面团上面压“十”字形状线条

    4/11

    在面团圆边边8条线条,用刀切开口一点点

    5/11

    在用手一小块两边边提取捏紧

    6/11

    其它同样方法完成

    7/11

    将少量馅料包入面团中,用手把一二块面团边边往上提

    8/11

    其它边边同样方法顺时针方向提取捏紧,封*口*

    9/11

    其它边边同样方法顺时针方向提取捏紧,封*口*,完成每一个边

    10/11

    取一点点面团分成小小面团,搓圆放在面团中间,(也可以放不同颜色搭配)

    11/11

    颜色可以菠菜,胡萝卜,紫薯,南瓜打成汁后调整面团颜色,这样视觉效果更棒哦。

    花式包子
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