农家乱炖怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more猪腿肉(200g)大土豆1个豆角350g方法/步骤1/4分步阅读猪腿肉切块，大土豆切块，豆角择去老筋。2/4锅中倒油，放入葱姜蒜、茴香、猪腿肉、酱油翻炒均匀。3/4加入清水盖盖焖煮，然后再加土豆、豆角焖煮。4/4盛出后浇上汤汁，撒上小红椒、蒜即可。