红丝绒乳酪蛋糕怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-06【导读】:
很多人都喜欢吃蛋糕,那么红丝绒乳酪蛋糕怎么做,一起来看看吧。工具/原料more奶油奶酪(188g)黄油(55g)牛奶(150g)低筋面粉(35g)鸡蛋(3个)红曲粉15g白醋2滴白糖90g热水适量方法/步骤1/8分步阅读奶酪中加入牛奶、黄油、蛋黄搅打均匀。
2/8将红曲粉和低筋面粉筛入蛋糊中拌匀。
3/8蛋白里加入白醋和糖搅打至硬性发泡。
4/8将蛋白霜和面糊混合均匀。
5/8烤盘中刷一层油,倒入乳络蛋糕糊。
6/8放入带水的烤盘内再放入烤箱烤50分钟。
7/8放凉后冷藏4小时,脱模切块即可。
8/8成品如下。








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