订阅白萝卜炒肉丝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-06【导读】：
白萝卜炒肉丝，简简单单的家常菜，就算零厨艺的你也能轻松学会，还等什么，快点学起来吧！工具/原料more白萝卜(150克)瘦肉(100克)蒜1瓣油9克盐1克生抽2汤匙料酒1茶匙淀粉1茶匙方法/步骤1/9分步阅读
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白萝卜去皮洗净切丝，撒一勺盐进去杀一下水。
2/9瘦肉切丝，倒入料酒，生抽和淀粉，抓匀后腌制10分钟。
3/9蒜瓣切碎备用。
4/9把杀好水的萝卜丝攥干水份，放在盘子里备用。
5/9热锅倒油，放入肉丝滑炒至变色后，下入蒜末煸香。
6/9倒入萝卜丝，略微翻炒。
7/9调入生抽，翻炒均匀后便可出锅装盘。
8/9成品图。
9/9总结：
1：白萝卜去皮洗净切丝，撒一勺盐进去杀一下水。
2：瘦肉切丝，倒入料酒，生抽和淀粉，抓匀后腌制10分钟。
3：蒜瓣切碎备用。
4：把杀好水的萝卜丝攥干水份，放在盘子里备用。
5：热锅倒油，放入肉丝滑炒至变色后，下入蒜末煸香。
6：倒入萝卜丝，略微翻炒。
7：调入生抽，翻炒均匀后便可出锅装盘。
注意事项tips ：杀过水白萝卜已经有咸味了，所以就不要再放盐了。
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