订阅辣炒皮皮虾家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-06【导读】：
不知何时皮皮虾的大名响彻大江南北，渐渐的家常饭桌上也越来越多的出现它的身影工具/原料more皮皮虾(500g)辣椒(1根)洋葱(半个)蒜两瓣葱适量姜适量八角1个干辣椒适量花椒适量生抽适量老抽适量料酒适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先，用牙刷将皮皮虾刷干净，特别是肚子上的脏东西；
2/6将葱切碎，蒜切皮备用，辣椒洋葱切块；
3/6将皮皮虾加入姜片，放入锅中蒸一会后取出备用；
4/6开火热锅，待锅热后加入适量的油，加入花椒干辣椒八角爆香，再将葱姜蒜倒入，然后加入适量的豆瓣酱炒香；
5/6将辣椒洋葱倒入，翻炒一会，将蒸好的皮皮虾倒入，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒后翻炒几下，盖上锅盖焖一会后，再翻炒几下即可出锅；
6/6美味的皮皮虾出锅了。
注意事项皮皮虾外壳较硬，小心手受伤
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