订阅红烧大鱼头的做法大全
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-06【导读】：
今天给大家介绍红烧鱼头的家常做法工具/原料more鱼头(2个)葱姜蒜适量料酒适量盐适量酱油适量青椒适量豆瓣酱适量胡椒粉适量冰糖适量方法/步骤1/6分步阅读
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红烧鱼头家常菜鱼头
第一步，先将鱼头洗净后，用盐、料酒、姜丝腌制1小时左右
2/6第二步，葱切葱花、姜蒜、青椒切末备用
3/6第三步，起锅烧油，放冰糖，超出糖色后，下入鱼头，煎至两面金黄
4/6第四步，鱼头煎好后捞出，锅里留油，放豆瓣酱、姜蒜末炒香，再下入鱼头
5/6第五步，放入鱼头后，锅里加水没过鱼头，放盐、酱油、胡椒粉，大火煮15分钟
6/6第六步，加入青椒末翻炒，收汁，放入葱花即可
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