冰粉籽备好

石灰粉5克，凉白开250mL搅拌均匀，搁旁边沉淀20分钟左右

冰粉籽放入滤布袋里，放入凉白开中开始搓，大概5分钟左右，根据个人的手法力气不同，搓到不出浆为止

冰粉搓完后，倒入沉淀好的石灰水，只有澄清的水，一边倒水一边搅拌，快凝固停止倒入石灰水

停止搅拌，搁冰箱静止一个小时左右。有气泡的冰粉看起比较白，吃起来口感比没有气泡的好很多

冰粉凝固后，取一小部分倒入红糖浆，葡萄干即可。花生碎、山楂、黑白芝麻、醪糟、红豆、水果等自己喜欢的食材。

要出气泡，搓冰粉手法很重要，搓一下放水里一下，循环操作直到不出浆。

石灰水倒入时出来凝固块后立即停掉，静置就可以。