首先把锅中的水烧开，然后放入少许的油盐，再加入通心粉，开盖煮8分钟，煮粉的时候先把洋葱、火腿切碎备用，然后将通心粉捞出过凉水，起锅烧油，放入20克的黄油，再加入20克面粉翻炒，分次倒入180克的牛奶搅拌均匀，然后加入通心粉、火腿洋葱碎，加入黑胡椒粉，搅拌均匀后放到烤箱容器里面，表面加入马苏里拉芝士，最后再放入烤箱，200摄氏度烘烤25分钟，这样通心粉就做好了。