订阅苔干的加工方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-07【导读】：
准备新鲜菜苔十千克，食用盐适量，清水适量。去掉它根部的硬皮和老叶，在锅中放清水加热烧开放少量食用盐，等锅中的菜苔变软颜色变深后取出。取出后控干水分，挂在通风的地方晾干，外表的颜色变成深绿色后，放在密封袋中保存即可。工具/原料more菜苔食用盐清水保鲜袋方法/步骤1/4分步阅读
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准备材料
制作菜苔干时需要准备新鲜菜苔十千克，食用盐适量，清水适量。
2/4清理后焯水
把准备好的新鲜菜苔进行清理，去掉它根部的硬皮，去掉老叶，在锅蚊匠中放清水加热烧开放少量食用盐，再把菜苔放到锅中用沸水焯烫，等锅中的菜苔变软颜色变深后取出。
3/4控水晾干
把焯好后的菜苔取出后控干水分，挂在通风的地方晾干，等菜苔中的水分全部消失。
4/4密封保存
外表的颜色变成深绿色后，就海泪瞧可以把它收起来，这时菜苔干也就做好五袭了，直接把它们装到保鲜袋中保存起来即可。
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