订阅如何做双鲜白菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-07【导读】：
对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是双鲜白菜。下面，我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more白菜(半棵)咸鸭蛋黄(1个)虾皮(1把)盐3g白糖3g胡椒粉3g方法/步骤1/6分步阅读
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如何做双鲜白菜
将白菜切掉根部，将白菜梗与叶分开，梗用刀切成细丝，叶用手撕成块。
2/6接着将咸鸭蛋黄用勺子小心地压成泥状留作备用。
3/6炒锅中加入适量的油，油温五成热加入1把虾皮翻炒出香味，加入咸鸭蛋黄，继续翻炒至咸鸭蛋黄出油。
4/6倒入切好的白菜，翻炒至白菜均匀地裹上咸鸭蛋黄，加入半勺陈醋去腥。
5/6接着将挡位调成小火焖5分钟左右，这时的白菜已经变软了，而且析出了很多水分。
6/6加入适量的白糖、胡椒粉和盐搅拌均匀，即可出锅，撒上小葱碎和小米椒圈点缀，增加美观、让人食欲大增。
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