在家炸鸡柳怎样省油又好吃?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
在家炸鸡柳可不像外面店里一样,一大锅油炸着吃,在家怎样炸鸡柳省油又好吃呢?工具/原料more鸡柳(1斤)食用油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸡柳建议先放冰箱冻一下,这样炸完外焦里狠泥嫩,不会外面脆里面柴。

使用不粘平底锅,先热锅,再倒入食用油,能基本铺满锅底即可。

用一个鸡柳扫一扫整个平底锅,让油铺满锅。

将鸡柳分财场霸散摆入锅内,注意每个都散开,不要靠在一块。

因为是冻过的鸡柳,炸的时候裹粉会先软掉,这是不要翻面,会掉渣的。

直到炸暗秤至一面金黄后,我们将鸡柳翻一下,继续炸,这样炸出来的鸡柳即香脆又省油。

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