炸豆腐酱汁怎么调
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
炸豆腐的热量,营养价值丰富,炸豆腐补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁,是年轻人都喜欢吃的食物,下面我们大家一起来学习下炸豆腐酱汁怎么调吧!工具/原料more豆腐(2大块)葱姜蒜适量方法/步骤1/6分步阅读
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新鲜豆腐切块备用

倒入开始热油,油量可以淹没豆腐即可,记得倒油之前先把锅的水分烧干

油开了开始下豆腐,炸到豆腐金黄或者表皮硬了捞起即可

直接用锅里的油,放1汤匙豆瓣酱,炒出味道,放入姜蒜煸香,再放入葱白,加入2汤匙料酒

加入3汤匙酱油,适量白糖。适量盐(豆瓣酱有咸味,盐可视口味而定) 烹入2-3碗热水

把豆腐放锅里小火慢慢的熬。直到汤汁收的差不多了,水淀粉薄薄的勾一层芡。洒上葱花。出锅

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