订阅新乡老城红焖羊肉做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-07【导读】：
红焖羊肉的做法工具/原料more羊排(500克)土豆300克红萝卜100克洋葱30克姜10克葱10克油适量盐1.5茶匙糖1茶匙生抽2茶匙红烧酱油1茶匙料酒1茶匙番茄酱1汤匙方法/步骤1/9分步阅读
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总结1/1
红焖羊肉
1.羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片
2/92.锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄
3/93.姜葱入锅炒香
4/94.沿锅边蘸洒料酒增香去腥
5/95.加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱
6/96.大火烧滚，转中火焖15分钟
7/97.土豆，红萝卜入锅，焖至用叉子可轻松扎透即可
8/98.放入洋葱片，即可出锅
9/99.上碟
总结1/11.羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片
2.锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄
3.姜葱入锅炒香
4.沿锅边蘸洒料酒增香去腥
5.加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱
6.大火烧滚，转中火焖15分钟
7.土豆，红萝卜入锅，焖至用叉子可轻松扎透即可
8.放入洋葱片，即可出锅
9.上碟
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