2016，做个卡通小萌猴应应景。希望2016猴有运，么么哒。。。工具/原料more中筋面粉(200克)水120克可可粉5克酵母2克糖25克步骤/方法1/13分步阅读将所需要的材料准备好。2/13将酵母，糖放入水中，静置片刻。3/13将面粉加入酵母水，揉成光滑的面团，取其中四分之三加入可可粉揉成团。4/13分别做好后盖上发酵至两倍大。5/13将面团排气，可可面团分割成五小份。6/13首先将可可面团分别搓圆做好脸部。7/13另一块可可面团擀开0.5厘米的厚度，用裱花嘴压出猴子的耳朵。8/13白色面团擀开，用圆形磨具压出猴子脸部。9/13在圆形脸片部分压出一个小三角。10/13用剩下的可可面团擀薄，用表情模具压出脸部表情。11/13整个猴子脸部拼凑起来。12/13可爱滴小表情。13/13做好的小猴子放蒸笼醒发，醒好后上屉小火煮开水后，转中火蒸12分钟。蒸好后焖五分钟。